A fado a portugál nép nemzeti zenéje, mely tükrözi a portugálok érzelmeit, fájdalmát és vágyakozását. A dalok egy része a szerelemről, a halálról, a tengerre szállás okozta elválás fájdalmáról szól más része Portugália egyes tájainak szépségét illetve Lisszabon szépségét dicsőíti. A fadot gitárkísérettel éneklik, kendőbe burkolozó asszonyok vagy lehunyt szemmel éneklő férfiak teljes átéléssel közvetítik érzéseiket a hallgatónak. A fado az 1960-as években vált világhírűvé leginkább Amalia Rodrigues révén. A mai idők leghíresebb Fado énekese Mariza, aki több nemzetközi díjat is elnyert fantasztikus hangjának és előadásainak elismeréseként.

Érdemes ezeket a magyar fülnek talán kicsit idegen dallamokat egy sangria ( nemcsak spanyol ital, portugáliában is ugyanannyira kedvelt ) vagy egy vinho verde iszogatása mellett magunkba szívni és egy kicsit megfeledkezni a mai rohanó világról.